壳聚糖告诉你们，纯壳聚糖是一种白色会这是灰白色的半透明的粉状固体，而且无味、无臭、无毒，并且纯壳聚糖还会略微带有珍珠的光泽。我们再制造壳聚糖的时候，通常都是有不同的粘度，而不同粘度的壳聚糖在制作不同的产品时所需求的也都是不同的。
       金壳高密度壳聚糖表示除此之外，壳聚糖在特定的条件下能够发生各种各样的化学反应，也能够因此生成具有不同性能的壳聚糖衍生物，所以壳聚糖的应用范围也是由此扩大。